Z kaszy gryczanej mozna zrobic duzo smaczych potraw. Sczegolnie polecam
kuchnie indyjska. Najsmaczniejsze dania wegetarianskie, jakie
kiedykolwiek skosztowalam.
Gotuje sie latwo i szybko.
Podstawa jest sos:
na rozgrzany olej wrzuca sie cebulke i czosnek, podsmazamy wszystko na
zloty kolor, nastepnie dodajemy przyprawy: kumin, corriander, pieprz,
chili, a nastepnie wrzucamy kasze.
wiecej o kuchni indyjskiej na stronie:
http://www.indianfoodsite.com/vegatarian.htm
lub http://www.kuchniaindyjska.com
Dorota napisal(a):
- Ukryj cytowany tekst -- Pokaz cytowany tekst -> Witam
> Stwierdzilam ostatnio, ze za malo jemy kaszy wogole, a gryczana bardzo
> lubimy, wiec trzeba to zmienic.
> Tylko kiepska kucharka jestem i nie umiem wymyslic fajnego dania z kasza
> oprocz smazonych pieczarek...
> Dodam, ze nie przepadam za miesnymi potrawami (byc moze z powodu ciazy) wiec
> bylabym wdzieczna za jakies pomysly i sprawdzone przepisy co do kaszy podac.
> pozdrawiam i dziekuje za rady
> Dorota